Une mousse légère à la vanille, relevée par la tonka, idéale pour le montage d’entremets…
Jour : 6 mars 2016
Entremet Caramel et Vanille
Un dessert à réaliser absolument !!!
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L’excellent mariage du chocolat et de la passion…
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L’Opéra
Un grand classique de la pâtisserie…
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Le craquelin pour les choux
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