Composition : Choux craquelin, crème au praliné, insert petit choux, praliné pur et noisettes grillées. La recette permet de réaliser 8 choux. Matériel à prévoir (10% de remise chez CUISINESHOP avec le code promo « julien ») plaque perforée pour la cuisson douille unie douille F8 poches à douille jetables emporte pièce rond uni couteau à génoise spatule polyglass moule…