La recette permet de préparer 7 petits cakes individuels dans des cercles à entremet de 7,5cm de diamètre. Composition : Streusel amande citron jaune, moelleux pur amande citron vert, crémeux citron ivoire, ganache montée ivoire vanille Matériel à prévoir (10% de remise chez CUISINESHOP avec le code promo « julien ») cercle à entremet de 7,5cm de diamètre tapis…
Catégorie : Choux, petits gâteaux et verrines
L’Éclair façon Paris Brest
… à tester de toute urgence
La Baba au Rhum et Ananas
Un des grands classiques de la pâtisserie…
Verrines Framboises, Vanille et Citron Vert
…d’après les Kosmics de Michalak
Tartelettes Pommes Caramel et Vanille
…Sensation…
Les Choux Pistache et Griotte
… un accord parfait entre la pistache et la cerise.
Tartelettes Chocolat coeur Praliné
Un cœur coulant praliné dans une tartelette tout chocolat…
Tartelettes Chocolat, Caramel et Banane
Un mélange de textures et de saveurs à découvrir dans une tartelette !